Cua Thịt

Cua biển Cà Mau – Đặc sản tuyệt vời

Do Mũi Cà Mau có điều kiện tự nhiên đặc biệt so với các vùng miền khác nên Cua biển ở Cà Mau cũng có mùi vị đặc trưng riêng của nó. Nói đến Cua biển thì không đâu sánh bằng Cua biển Cà Mau về chất lượng và mùi vị. Thịt Cua Cà Mau vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi và chắc nịch thành từng thớ còn gạch Cua Cà Mau thì béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi.

Cua Cà Mau sinh sống ở vùng đất bãi bồi ven biển, phù sa giàu khoáng chất, sinh vật biển rất phát triển nên nguồn thức ăn cho cua rất dồi dào. Nhờ sống trong môi trường tự nhiên nên cua vận động nhiều, thịt săn chắc, không bị nhiễm độc.

Cua biển còn là một loại thực phẩm tươi sống rất tốt cho sức khỏe cũng như về mặt y học. Ăn Cua biển còn chữa được một số bệnh như: còi xương, đái dầm ở trẻ em, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ… Đặc biệt Cua biển cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương.